Vinho encruzado branco da Região do Dão. Os vinhos da Região Demarcada do Dão são vinhos gastronómicos, com acidez excepcional de aromas complexos e delicados. O seu carácter, complexidade, elegância, equilíbrio, maturidade, potencial de envelhecimento e combinação perfeita com a gastronomia local.

O Okey Dão Encruzado tem um aroma intenso de fruta branca e notas tostadas, mentoladas e citrinas. Na boca revela-se mineral, com volume, untuosidade e estrutura, bem como com final longo e persistente, resultante da fermentação e estágio com batonnage, em barricas de carvalho francês, durante 6 meses.