O Seleção BIO da Adega Mayor é um vinho produzido pela Adega Mayor, uma prestigiada quinta vinícola localizada no Alentejo.

Vinho de cor rosa intenso e tonalidade “framboesa”. O Nariz exala pureza num conjunto expressivo e próprio da casta, sugere fruto vermelho maduro, ameixa, romã e bagas silvestres em calda ou compota. Na boca, segue o perfil do nariz, é vivo, repleto de fruta suculenta e sabores francos que culminam num final de agradável profundidade.

Um vinho rosé genuíno, de traça alentejana. Vinho que conjuga com pratos de peixe grelhado, carnes brancas pouco condimentadas, massas ou risotos vegetarianos.